Zorroza, I. «CRUZ CRUZ, Juan: Antropología De La Conducta Alimentaria, Servicio De Publicaciones De La Universidad De Navarra, Pamplona, 1990, 293 págs.». Anuario Filosófico, Vol. 23, n.º 2, septiembre de 1990, pp. 175-7, doi:10.15581/009.23.31060.