Martínez-Álvarez, J. R., C. Gómez-Candela, y A. L. Villarino-Marín. «Obesidad Y Alimentos Funcionales: ¿son Eficaces Los Nuevos Ingredientes Y Productos?». Revista De Medicina De La Universidad De Navarra, Vol. 50, n.º 4, diciembre de 2006, pp. 31-38, doi:https://doi.org/10.15581/021.50.7616.