Firewood and Timber Extraction from the Dehesa of Zacatena (Daimiel, Ciudad Real, Spain) in the 16th and Its Situation in the Mid-eighteenth Century
Article Sidebar
83)
Main Article Content
Authors
Abstract
179
The dehesa of Zacatena was owned by the Order of Calatrava from the twelfth century until its sale in 1763. The incorporation of the military orders and their assets to the Crown since the late fifteenth century, and their management by the Council of Orders have bequeathed extensive documentation that allows us to know details about the exploitation of this meadow lands, which are placed at the current National Park of the “Tablas de Daimiel”. The extraction of firewood was a fundamental product of the dehesas, in addition to pasture for livestock. The production of firewood obtained in an area of more than 6000 ha in the sixteenth century, and the estimate to make charcoal in the eighteenth century, compared with the figures of current and historical studies, confirm the benefit for the conservation of the oaks derived from the fact that Zacatena was administered by the Crown, under the supervision of a senior guard and his assistants. Assessments are given in the conversion of the old units of measurement used for firewood and charcoal, with respect to the current metrology. The visits with “eye view”, and the practices used in pruning and harvesting the holm oaks have revealed unprecedented information about traditional forestry and the procedures applied for the clearing and sustainable conservation of Mediterranean forests.
Keywords
References
Alcalde Olivares, C., «Las podas de roble (Quercus pyrenaica) en la Comarca de Almarza (Soria): Documentación de la experiencia, situación actual y perspectivas de futuro», Cuadernos de la Sociedad Española de Ciencias Forestales, 44, 2018, pp. 1-8. https://doi.org/10.31167/csefv0i44.17548
Allende Álvarez, Fernando, Gillian Gómez Mediavilla, Nieves López Estébanez, y Juan Sobrino García, «Podas y trasmochos en las ordenanzas forestales del sistema central español y su impronta en el paisaje forestal actual», Cuadernos de la Sociedad Española de Ciencias Forestales, 38, 2013, pp. 35-42. http://hdl.handle.net/10486/669740
Almagro Vidal, Clara, Paisajes medievales en el Campo de Calatrava, Madrid, La Ergástula, 2016.
Arroyo Ilera, Fernando (ed.), Daimiel 1752: según las respuestas generales del catastro de Ensenada, Madrid, Tabapress, 1993.
[Aut.] Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana, en que se explica el verdadero sentido de las voces, su naturaleza y calidad, con las frases o modos de hablar, los proverbios o refranes y otras cosas convenientes al uso de la lengua, Madrid, Imprenta de la Real Academia Española, 1726-1739.
Bravo Lozano, Jesús, Montes para Madrid: el abastecimiento de carbón vegetal a la Villa y Corte entre los siglos XVII y XVIII, Madrid, Caja de Madrid, 1993.
Cabrera Muñoz, Emilio, «El bosque, el monte y su aprovechamiento en la España del sur durante la Baja Edad Media», en La Andalucía medieval: actas I Jornadas de Historia Rural y Medio Ambiente. (Almonte, 23-25 mayo 2000), ed. Francisco Javier Pérez-Embid Wamba, Huelva, Universidad de Huelva, 2002, pp. 249-272.
Camacho Atalaya, Antonio, «Carbón vegetal», AITIM (Asociación de Investigación de las Industrias de la Madera), 1977. https://infomadera.net/modulos/revista.php?id=77
Campo, Pablo, Fernando Pulido y Álvaro Picardo, Libro verde de la dehesa documento para el debate hacia una estrategia ibérica de gestión, Valladolid, Junta de Castilla y León, Consejería de Medio Ambiente, 2014.
Campos Palacín, Pablo, Bruno Mesa, Francisco Castaño Martínez, Alejandro Álvarez, y Fernando J. Pulido, «Economía de la actividad forestal privada del propietario de la dehesa de la luz», Instituto de Políticas y Bienes Públicos (IPP) CSIC, Working Paper, 3, 2017, pp. 1-91. http://hdl.handle.net/10261/223170
Carbones Alcaraz, «Elegir entre leña o carbón», en Carbones Alcaraz, 2016. https://carbonesalcaraz.com/elegir-lena-o-carbon/
Castaño Martín, F. M., Bruno Mesa Gutiérrez, Pablo Campos Palacín, y Fernando Pulido Diaz, «Modelización de la selvicultura de conservación del paisaje programada y producciones de las encinas y los alcornoques de la Dehesa de la Luz», en VII Congreso Forestal Español. Gestión del monte servicios ambientales y bioeconomía. Plasencia, 26-30 de junio de 2017, s. l., Sociedad Española de Ciencias Forestales, 2018, pp. 1-9. http://secforestales.org/publicaciones/index.php/congresos_forestales/article/view/19235
Celis Pozuelo, Alberto, «Las Tablas de Daimiel entre 1751 y 1887. Las raíces históricas de su desecación», en II Jornadas de historia de Daimiel: 125 aniversario ciudad de Daimiel, Daimiel, Ayuntamiento de Daimiel, 2013, pp. 277-291.
Celis Pozuelo, Alberto, Rosa Mediavilla, Juan I. Santisteban, Silvino Castaño y Almudena De La Losa, «La desecación de las Tablas de Daimiel (1750-1987): cambios agrarios e impactos medioambientales a partir de la interpretación del registro sedimentario», Historia Agraria, 71, 2017, pp. 5-35. http://hdl.handle.net/10234/166638
Celis Pozuelo, Alberto, Rosa María Mediavilla López, Juan Ignacio Santisteban Navarro y Silvino Castaño Castaño, «La Monarquía Hispánica y el control de los recursos hídricos: hacia la desecación de Las Tablas de Daimiel de 1751», Hispania: Revista española de historia, 79, 261, 2019, pp. 69-98. https://doi.org/10.3989/hispania.2019.003
Celis Pozuelo, Alberto, Rosa María Mediavilla López, Juan I. Sebastián y Silvino Castaño Castaño, «Zacatena entre los siglos XVIII y XX: venta, división y deforestación de la dehesa», en Montes, pastos y caza a la vera del Guadiana en Las Tablas de Daimiel. La Real Dehesa de Zacatena en la Edad Moderna, Granada: Comares, 2022 [En prensa].
Clemente Quijada, Luis Vicente, «Organización del espacio agrario, usos comunales y acción colectiva (siglos XIII-XV). La dehesa de Araya y las ordenanzas de 1537», Revista de estudios extremeños 70, 2, 2014, pp. 921-943.
Corchado Soriano, Manuel, Estudio histórico-económico-jurídico del Campo de Calatrava. Parte II. Las jerarquías de la Orden con rentas en el Campo de Calatrava, Ciudad Real, Diputación Provincial: Instituto de Estudios Manchegos, 1983.
Crous-Duran, Josep, R. Anil R. Graves, Joana A. Paulo, Jaconette Mirck, Tânia S. Oliveira, Sonja Kay, Silvestre García de Jalón y João H. N. Palma, «Modelling Tree Density Effects on Provisioning Ecosystem Services in Europe», Agroforestry Systems 93, 5, 2019, pp. 1985-2007. https://doi.org/10.1007/s10457-018-0297-4
Dadson, Trevor J., Los moriscos de Villarrubia de los Ojos (siglos XV-XVIII): historia de una minoría asimilada, expulsada y reintegrada. Madrid, Iberoamericana Vervuert, 2007.
Estévez, Rodrigo A., Francisco A. Squeo, Gina Arancio y Manuela B. Erazo. «Producción de carbón vegetal a partir de arbustos nativos en la Región de Atacama, Chile», Gayana. Botanica, 67, 2, 2010, pp. 213-222. http://dx.doi.org/10.4067/S0717-66432010000200007
Fernández Izquierdo, Francisco, «La dehesa de Zacatena en el siglo XVI: aproximación a sus ordenanzas y guardería mayor», en V Jornadas de Historia de Daimiel, ed. Diego Clemente Espinosa, Daimiel, Museo Comarcal-Ayuntamiento, 2020, pp. 178-180. http://hdl.handle.net/10261/238561
Fernandez Izquierdo, Francisco y Francisco Javier Moreno Díaz del Campo, «Leña y madera de Zacatena, ¿una explotación forestal sostenible en la época moderna? Los guardas mayores en los siglos XVII y XVIII», en Montes, pastos y caza a la vera del Guadiana en Las Tablas de Daimiel. La Real Dehesa de Zacatena en la Edad Moderna, ed. Francisco Fernández Izquierdo y Francisco Javier Moreno Díaz del Campo, Granada, Comares, 2022 [En prensa].
Ferrer Benimeli, Carlos, Alfonso San Miguel Ayanz y Manuel Ocaña García, «Propuesta para un nomenclátor definitivo de pastos en España», Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos 27, 2, 1997, pp. 125-161.
García Sánchez, Justo y Beatriz García Fueyo, «Recepción del Derecho romano en un contencioso procesal: incumplimiento de la prestación, por parte del porteador de mercancías: Ciudad Rodrigo (Salamanca). Años 1588-1597», Revista General de Derecho Romano, 26, 2016.
Gil Bautista, Rafael, «Almadén y Sevilla unidas por los caminos del Azogue», en Comercio y cultura en la Edad Moderna: actas de la XIII Reunión Científica de la Fundación Española de Historia Moderna. 2. Comunicaciones, ed. Juan José Iglesias Rodríguez, Rafael M. Pérez García y Manuel F. Fernández Chávez, Sevilla, Editorial Universidad de Sevilla, 2015, pp. 879-895. http://hdl.handle.net/10261/186633
Hernando Ortego, Javier y Gonzalo Madrazo García de Lomana, «Firewood and Charcoal Consumption in Madrid during Eighteenth Century and Its Effects on Forest Landscapes», en Environmental History in the Making: Volume I: Explaining, ed. Estelita Vaz, Cristina Joanaz de Melo y Lígia M. Costa Pinto, Cham, Springer International Publishing, 2017, pp. 321-340. https://doi.org/10.1007/978-3-319-41085-2_18
López Rider, Javier, «La producción de carbón en el Reino de Córdoba a fines de la Edad Media: un ejemplo de aprovechamiento del monte Mediterráneo», Anuario de Estudios Medievales, 46, 2, 2016, pp. 819-858. https://doi.org/10.3989/aem.2016.46.2.08
López Rider, Javier, «The vegetal landscape of the southwest of Cordoba: a sample of the natural environment of Andalusia in the Late Middle Ages», Journal of Medieval Iberian Studies, 10, 3, 2018, pp. 364-384. https://doi.org/10.1080/17546559.2018.1432878
López Rider, Javier, «La protección concejil del medio natural en las ordenanzas bajomedievales de Córdoba y Sevilla», en El reino de Sevilla en la Baja Edad Media. 30 años de investigación (1989-2019), ed. Isabel Romero-Camacho Montes, 2022. pp. 357-376
López-Salazar Pérez, Jerónimo, «Un importante conflicto entre la Corona y los ganaderos mesteños: la medición del Valle de Alcudia de 1590», Estudios geográficos, 44, 172, 1983, pp. 395-434.
López-Salazar Pérez, Jerónimo, Mesta, pastos y conflictos en el Campo de Calatrava durante el siglo XVI, Madrid, CSIC, Centro de Estudios Históricos, Departamento de Historia Moderna, 1987.
López-Salazar Pérez, Jerónimo, «Las dehesas de la Orden de Calatrava», en Las Ordenes militares en el mediterráneo occidental (s. XII-XVIII): coloquio celebrado los días 4, 5 y 6 de mayo de 1983, Madrid, Casa de Velázquez - Instituto de Estudios Manchegos, 1989, pp. 249-290.
López-Salazar Pérez, Jerónimo y Aitana García Navarro, «Los señores de ganado de la dehesa de Zacatena», en Montes, pastos y caza a la vera del Guadiana en Las Tablas de Daimiel. La Real Dehesa de Zacatena en la Edad Moderna, Granada, Comares, 2022 [En prensa].
Moreno Díaz del Campo, Francisco Javier, «El aprovechamiento hidráulico del Guadiana: los molinos de ribera. Siglos XV-XIX», en Las Tablas y los Ojos del Guadiana: agua, paisaje y gente, ed. Miguel Mejías Moreno, Madrid, Instituto Geológico y Minero de España, Organismo Autónomo Parques Nacionales, 2014, pp. 149-186.
Moreno Díaz del Campo, Francisco Javier, «El Guadiana y la Real Dehesa de Zacatena a finales del Antiguo Régimen. Proyectos de desecación, cambios ambientales y conflictividad institucional», Estudios geográficos, 82, 291, 2021, e072. https://doi.org/10.3989/estgeogr.202183.083
Moreno Díaz del Campo, Francisco Javier, Francisco Fernández Izquierdo y Miguel F. Gómez Vozmediano, «Notas sobre los molinos de harina de la dehesa de Zacatena en la Edad Moderna», en I Simposio anual de Patrimonio Natural y Cultural ICOMOS España, coord.. José Luis Lerma, Alfonso Maldonado Zamora y Víctor Manuel López-Menchero, Valencia, Universitat Politècnica de València, 2021, pp. 19-26. http://ocs.editorial.upv.es/index.php/icomos_es/icomos2019/paper/view/11318 - https://doi.org/10.4995/icomos2019.2020.11318
Museo Virtual de la Ciencia del CSIC, «La encina (Quercus ilex)» en Museo virtual de la Ciencia del CSIC, s. l., CSIC, 2005. https://museovirtual.csic.es/profesores/tecnologias/webencina/enc_1.htm
Novísima Recopilación de las Leyes de España. Tomo III. Libros VI y VII, Madrid, s. n.,1805. https://books.google.es/books?id=XtSem9S9rsYC&dq=Nov%C3%ADssima%20recopilaci%C3%B3n%20%22tomo%20iii%22&hl=es&pg=PP7#v=onepage&q&f=false
Olea, Leopoldo, y Alfonso San Miguel Ayanz, «The Spanish Dehesa. A Traditional Mediterranean Silvopastoral System Linking Production and Nature Conservation», en Sustainable Grassland Productivity: Proceedings of the 21st General Meeting of the European Grassland Federation, Badajoz, Spain, 3-6 April 2006, ed. Jaume Lloveras i Vilamanya, Madrid, Organizing Committee of the 21st General Meeting of the EGF, 2006, pp. 3-13.
Oviedo, José L., Paola Ovando, Larry Forero, Lynn Huntsinger, Alejandro Álvarez, Bruno Mesa, y Pablo Campos, «The Private Economy of Dehesas and Ranches: Case Studies», en Mediterranean Oak Woodland Working Landscapes: Dehesas of Spain and Ranchlands of California, ed. Pablo Campos, Lynn Huntsinger, José Luis Oviedo Pro, Paul F Starrs, Mario Diaz, Richard B Standiford y Gregorio Montero, Dordrecht: Springer Netherlands, 2013, pp. 389-424. https://doi.org/10.1007/978-94-007-6707-2_13
Palma, João H. N. y otros, «Modelled Agroforestry Outputs at Field and Farm Scale to Support Biophysical and Environmental Assessments», Agforward. Agroforestry for Europe, 16 June 2017, pp. 1-162. https://www.agforward.eu/documents/Deliverable 6.17 Updated October 2017.pdf
Piqueras Haba, Juan, «El topónimo ardal en España: el caso de la Meseta de Requena-Utiel: ensayo sobre su significado y dispersión geográfica», Oleana: Cuadernos de Cultura Comarcal, 27, 2013, pp. 57-88.
[RAE U 1780] Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana compuesto por la Real Academia Española, reducido a un tomo para su más fácil uso, Madrid, Joachín Ibarra, 1780.
Rensburg, T. M. van, «The Spanish Dehesas: A financial appraisal of holm oak (Quercus ilex) regeneration», Investigación agraria. Sistemas y recursos forestales, 10, 3, 2001, pp. 125-136. https://doi.org/10.5424/737
Rodríguez Díaz, Elena E., «Carreteros y arrieros de Sajambre. El intercambio de mercancías en la montaña oriental leonesa (ss. XVI-XVIII)», Estudios humanísticos. Historia, 14, 2015, pp. 39-71. https://doi.org/10.18002/ehh.v0i14.4091
Rodríguez-Picavea, Enrique, La formación del feudalismo en la meseta meridional castellana: los señoríos de la Orden de Calatrava en los siglos XII-XIII, Madrid-México, Siglo XXI, 1994.
Rozier, François, Curso completo o Diccionario universal de agricultura teórica, práctica, económica, y de medicina rural y veterinaria. Tomo VII, Madrid, Imprenta Real, 1800. https://books.google.es/books?id=N6LsmpsS8NkC&dq=Curso%20completo%20o%20Diccionario%20universal%20pinas%20rayos&hl=es&pg=PP7#v=onepage&q&f=false
Sánchez Gómez, Julio, De minería, metalúrgica y comercio de metales: La minería no férrica en el Reino de Castilla, 1450-1610, Salamanca, Universidad de Salamanca, 1989.
Solano Ruiz, Emma, La Orden de Calatrava en el siglo XV: los Señoríos Castellanos de la Orden al fin de la Edad Media, Sevilla, Universidad, 1978.
[TER M 1788] Terreros y Pando, Esteban de, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes y sus correspondientes en las tres lenguas francesa, latina e italiana. Tomo tercero, Madrid, Viuda de Ibarra, 1788.
Viñas Mey, Carmelo, y Ramón Paz Remolar, Relaciones histórico-geográfico-estadísticas de los pueblos de España hechas por iniciativa de Felipe II Ciudad Real. Madrid, Instituto Balmes de Sociología, Instituto Juan Sebastián Elcano de Geografía, CSIC, 1971.
Ximénez de Embún González Arnao, Joaquín, El monte bajo, Madrid, Ministerio de Agricultura, 1977.
Metrics
|
|
Details
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
RIGHTS TRANSFER
By submitting the article for evaluation and subsequent publication in Memoria y Civilización, the AUTHOR grants exclusive economic and/or exploitation rights: reproduction, distribution, public communication, transformation/translation/creation of derivative works, and commercialisation to the University of Navarra through its Publications Service, for the maximum legal period in force -the author's lifetime and seventy years after his or her death or declaration of death-, in any country, and in any of the current and future publishing modalities, both in print and electronic versions.
In the event that the article is not accepted for publication , this transfer of rights lapses with the communication of the refusal to the AUTHOR.
The AUTHOR affirms that the article is unpublished, that it has not been sent simultaneously to another publication medium and that the rights have not been transferred exclusively previously. He is responsible to the University of Navarra through its Publications Service for the authorship and originality of his work, as well as for all pecuniary charges that may arise for the University of Navarra through its Publications Service, in favor of third parties due to actions, claims or conflicts arising from the breach of obligations by the AUTHOR.
