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A. Solomon e-mail(Inicie sesión)
J. A. Martínez e-mail(Inicie sesión)

Resumen

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El mantenimiento del peso y la composición corporal dependen de una  regulación central a través de regiones hipotalámicas y no hipotalámicas  así como de un control periférico a través de órganos del tracto  gastrointestinal, entre otros. La interrelación entre ambos sistemas está  mediada por señales nerviosas, hormonas, neuropéptidos, nutrientes y  metabolitos. En efecto, en la regulación del apetito y del gasto energético  participan regiones hipotalámicas como el núcleo arqueado (ARC),  núcleo paraventricular (PVN), el núcleo dorsomedial (DMH), el área  hipotalámica ventromedial (VMH) y área hipotalámica lateral (LH), y  regiones no hipotalámicas como el núcleo del tracto solitario (NTS). El  tracto gastrointestinal (estómago, intestino, páncreas, hígado) informa  al sistema nervioso central (SNC) de la ingesta de alimentos y de la  homeostasis energética a través de señales de distensión y metabólicas,  mediadas por preso- y quimiorreceptores así como por señales  neuroendocrinas específicas.  

Determinados factores orexigénicos y anorexigénicos, como pueden ser  la ghrelina, insulina, leptina, entre otros, se generan moduladamente  en el tracto gastrointestinal en función del estado nutricional. Dichas  señales interaccionan con neuropéptidos centrales implicados en la regulación  del apetito y gasto energético como el neuropéptido Y (NPY),  proteína relacionada con aguti (AGRP), orexinas, hormona concentradora  de melanina (MCH), proopiomelanocortina (POMC), transcriptor relacionado  con cocaína y anfetaminas (CART), hormona liberadora de  corticotropina (CRH), entre otros. En definitiva, el tracto gastrointestinal  y el SNC participan conjuntamente tanto en la regulación del apetito, a  corto y medio plazo, como en el control del gasto energético y, por  tanto, en la homeostasis energética y en la estabilidad de peso y composición  corporal.  

Palabras clave

tracto gastrointestinal, sistema nervioso central, apetito, balance energético, neuropéptidos

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Sección
Artículos de revisión